11月5日晚间，海底捞发布公告称，将实施“啄木鸟”计划，决定在年12月31日前逐步关停家左右流量相对较低及经营业绩不如预期的海底捞门店（其中部分门店将暂时休整、择机重开，休整周期最长不超过两年）。
据介绍，此“啄木鸟”计划由海底捞执行董事兼副首席执行官杨利娟全权负责，措施除了将持续