不
离
不
弃
文/林颖辉
毕业后，我们大学同窗极少聚，大前年老公兴高采烈去西安参加十年聚会时，我妒嫉得要命，觉得广东学生现实，各自谋生打天下，渐渐疏离，音信渺茫，我盼着的心一点点冷了。
近日忽然接急电，说现居珠海的珊脑出血，昏迷十多天至今未醒，大伙听知立即捐款。我半天缓不过神，心头象压了大石。这么年轻，这么坎坷，当年多聪慧伶俐的珊啊！
晚上致电她老公询问病情。“已从重症病房转出来！”他声音沙哑，但自有沉稳，让人惶恐的心安定下来。“一路走来，你对她真的很好，有情有义啊！”我感慨。“是自己家人，一切都是应该的。”他平淡的话，微弱的，遥远的，象风雪寒夜跋涉途中前方骤现的一星灯火，温暖从心底一点点地漫起来。那，便是尘世的夫妻情义，是爱的希望。
珊和老公这一对，是我们班婚恋成功的三对情侣之一。当年，珊和他保送生先报到，当其他人到校时，他俩已混得很熟，呈现患得患失的恋爱初期症状，令青涩懵懂的我们惊奇其神速。我与她曾同宿舍，关系铁，他俩周末看电影也邀上我，还蹭了他好多顿夜宵，脸皮特厚。
她是极有生活情趣的人，秋天里，与他一起偷采校园点点簇簇的桂花，加茶叶用小电炉牛奶锅炒，满宿舍浓浓的桂花茶香气，诱得睡梦也甜。那茶，别人都不敢尝，在她盛情邀请下我勉强喝了，挺香，略有焦味，“是茶叶的缘故，下次我换更好的绿茶来炒呀！”她依然兴致勃勃，摇摇他的臂膀，他温厚地看着她笑，凝视之深情，令人羡慕。
冬夜，她看闲书，开一盏自制竹灯--不知从哪里搜罗两个半圆竹箩，用麻绳缝成圆球，缠着他在球里装上灯泡电线，挂在床柱上，光丝丝缕缕从竹球里漏出，风一吹，一地一屋的光影，摇摇熠熠，夜也柔情万种了。他教她围棋，她回头把一招一式兜售给我，婚后我跟老公下，他有些气愤：“这么臭，你的师傅是谁？”哈哈大笑中，我便想起了她。
记忆最深的，毕业某年后的元宵节晚上，她忽然来我家楼下喊：“我带了两个元宵灯，快下楼去游灯啰！”她拿鲤鱼灯，我拿白兔灯，招摇在游灯队伍里，是最老的两“孩子”，银铃的笑声特别清脆。逛花灯累了，大冬天还微微出了一身热汗，赶紧跑上楼，我外婆给我们煮了甜滋滋的元宵节甜汤--鸭母捻，她手捧着大碗吃得香喷喷美滋滋的小模样，我外婆喜欢得很，也从此记住了这个快乐的女孩。
我们当面取笑她贪玩疯癫，其实心底是羡慕的。他也很喜欢她的真性情吧，有了爱，便包容她的任性，四年里感情稳定，并未象其他情侣分分合合。一毕业他回珠海，她在汕头，当我们以为不会有结局时，他却抛下职位，来汕与她成家。后来，她身体不好，练气功不得法，差点走火入魔，工作也丢了；怀孕时出现妊娠高危症状，查出高血压和肾炎，不得不引产，打击太大，从此信佛。有次来电，说的多是读佛的心得，凡常生活倒没提及，语气平和，背景是隐约的诵佛乐。后来，听说他考上律师，回珠海发展，她暂时在汕，我隐隐担心他一去不复返。不过他工作稳定后便接她过去，收养个男孩，她安心在家相夫教子，他事业也顺利，我们心里满是祝福。没想到又出这事！
人生漫漫，挫折疾病每个人都免不了经历磨难，人们总是本能地紧紧抓住身边人的手以求支撑，如果他没有摔弃而去，而是有力地握住，温暖自掌心传来，给予力量，有信心一起挺直腰去面对现实渡过磨难，这情义便是无价之宝，富贵荣华换不来的宝。现世，困境中的情义多么难得！已远不止是爱情。元宵佳节人团圆，愿岁月静好人长久。
潮汕鸭母捻
食材：
糯米粉克
白糖30克
热水适量
馅料（芋泥、豆沙、芝麻糖等）每份15克
鹌鹑蛋（或白果、香芋、莲子、银耳等）10颗
做法
1、糯米粉里加入适量的温水，揉成团；
2、取五分之一的糯米团煮熟，这种方法做出来的糯米团有扩张性，不易干、不易断；
3、将煮熟的糯米团加入生的糯米团里，如果太湿就加入适量的粉揉均，将糯米团分成20g的若干份，馅料分成15g的若干份；
4、按包汤圆的手法，不同的是最后不用收虎口，直接搓尖；
5、锅里加水，加入白糖煮沸，将鸭母捻放进去煮至上浮，约一二分钟即可。可根据各家喜好另加入鹌鹑蛋、银白果、红豆或柿饼、清心丸、桂圆、圆、绿豆等配料，口感更丰富
菜肴特色
佳节期间，潮汕人尤其重视“好意头”，在围炉聚餐时都会备上一道甜品--潮汕特色甜点鸭母捻，由潮汕汤圆和鹌鹑蛋组成。鸭母捻是潮汕地区的一种特色小吃，属潮州菜，食这种甜汤是潮汕的元宵节日食俗之一。据传，宋代已有元宵节家家吃汤圆的习俗，取其平安吉利，合家团圆之意，现以潮州市太平路尾传统名店胡荣泉制作的“鸭母捻”最为正宗。昔时胡荣泉店中有一姓郑名手，他做的“鸭母捻”，洁白柔韧甜滑。王雯墨以上等糯米浸透，用石磨磨成粉浆，再把粉浆倒进一个质地较疏的布袋中，让它把水分一滴滴的滴出来，到一定时间，使浆粉保存适当水分，然后倒出来用力揉压，直至它又柔又韧，再做成小酒杯般的耙皮，包上精制的黑、绿豆沙、芋泥或水晶(冬瓜册、香*片制的)甜馅，捏成一粒粒较荔枝果大些的“鸭母捻”，放进白糖汤中煮熟，每碗四粒，配上甜汤；冬夜夏日进店去，来它一碗，不太甜，也不过饱，潮州人多喜欢它。潮汕汤圆又称“元宵”，有平安吉利、合家团圆之意，是元宵佳节的最佳甜点，一种有馅的糯米粉制汤圆。鸭母捻原名为糯米汤圆，后改为鸭母捻，有多种馅（绿豆沙，红豆沙、芋泥、芝麻糖等）。鸭母捻形状不一，有的呈圆，有的椭圆，有的略尖。关于鸭母捻名字的由来有两种解释，一为这种汤圆过去形状大如鸭蛋，鸭蛋潮州话又叫鸭母卵，故称为鸭母捻；二为这汤圆煮熟浮于水面，如白母鸭浮游于水面，故称为鸭母捻。鸭母捻甜汤里不仅有潮汕汤圆，还根据各家的喜好另外有薏米、木耳、白果、红豆、鹌鹑蛋、柿饼、清心丸、桂圆，芋圆、绿豆等配料，甜蜜滋润爽口，非常好吃。
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