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牌子的乳酸菌饮料上黑榜,其中原因值 [复制链接]

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乳酸菌饮料是指以乳或乳制品为原料,经乳酸菌发酵制得的乳液中加入水,以及食糖和(或)甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成的饮料。但是近期,山东临沂市市场监督管理局发布食品监督抽检信息。本次共抽检批次食品。经检验,合格样品批次,不合格样品21批次,含有一批纯乐多乳酸菌饮品不合格,具体怎么回事?我们一起往下看。1.山东纯乐美食品有限公司生产,兰山区赤子便利店销售的纯乐多乳酸菌饮品(mL×5瓶/袋),产品标签不合格,即产品不合格。该样品标签营养成分表中“能量”的单位“KJ”标示不正确,应标示为“kJ”或其它符合要求的标示形式。“营养成分表中强制标示和可选择性标示的营养成分的名称和顺序、标示单位、修约间隔、“0”界限值应符合表1的规定”和GB-.1.11.3.2“其他预包装食品如需标示营养标签,标示方式参照相关法规标准执行”的要求。2.莒南和信食品有限公司的巨强牌子的牛初乳乳酸菌饮料(mL/瓶),产品标签不合格,即产品不合格。该样品标签未标示营养成分表表题,应标示为“营养成分表”。该样品标签营养成分表中“能量”的单位“KJ”标示不正确,应标示为“kJ”或其它符合要求的标示形式。该样品标签“蛋白质”的含量标示不能满足所进行的含量声称“富含蛋白质”的要求。该样品标签特别强调了“特别添加牛初乳素,富含氨基酸、维生素、有机矿物质等营养成分”,未标示所强调配料或成分“牛初乳素、氨基酸、维生素、有机矿物质”的添加量或在成品中的含量。食品标签是消费者与生产商之间的纽带。食品营养标签是向消费者提供食品营养信息和特性的说明,也是消费者直观了解食品营养组分、特征的有效方式。食品标签的所有内容必须通俗易懂、准确、科学,是依法保护消费者合法权益的重要途径。标签不合格也属于质量不合格中的一种,但是毕竟对于消费者的伤害程度是不一样的。消费者能够认真阅读包装标签内容,并主动查询是否违规,不管目的如何,对商家确实起到了强有力的监督作用,在整个食品大环境不好的情况下,需要给商家找茬的‘啄木鸟’的存在。
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